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Per la produzione artigianale dei nostri prodotti utilizziamo esclusivamente frutta e/o verdura fresca, selezionata pulita e mondata manualmente per poi essere trasformata in sottovuoto a bassa temperatura, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche delle varie materie prime. Inoltre la cottura a bassa temperatura e in assenza d’aria mantiene inalterate tutte le caratteristiche proprie della frutta: il sapore, il colore, e il contenuto di vitamine e sali minerali.

Tutti i nostri preparati sono caratterizzati da antiche ricette semplici e gustose della nostra famiglia, per farvi riscoprire sapori genuini e autentici d’un tempo. La gamma che vi offriamo è in continua evoluzione ed è pensata proprio per chi ha l’esigenza di trovare un prodotto già pronto ma al tempo stesso genuino.

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