risotto di zucca

Ospiti a cena e non sai cosa preparare? Scegli sua”Maestà La Zucca “!
Ecco la ricetta che abbiamo selezionato per stupire i tuoi  invitati.

Procurati gli ingredienti e segui il procedimento del Risotto alla zucca di Giallozafferano.

Riso Carnaroli 320 g
Zucca 600 g
Cipolle ramate 100 g
Brodo vegetale 1,5 l
Parmigiano Reggiano DOP 80 g
Vino bianco 60 g
Burro 50 g
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
Olio extravergine d’oliva 20 g

Buon appetito!
Aspettiamo la tua “fotoricetta” per pubblicarla sulla nostra pagina

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