Un aperitivo o un’antipasto tradizionale?
Basta un filoncino di pane e un vasetto di salsa di peperoni!
Da una ricetta del libricino della nonna è nata la salsa di peperoni: quella salsa che alla domenica non poteva mancare!
Peperoni cipolla e carote tritate finemente fino ad aver un composto quasi con pezzature omogenee, un tripudio di colori e sapori amalgamati dall’olio.
Basta un classico filoncino di pane tagliato a fette è un vasetto di questa salsa per realizzare un pre cena da leccarsi i baffi!
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